萌えサンマ 苦いかしょっぱいか？

スーパー（イオン）の魚売り場を見ていると、なにやらイケメンがこっちを見ています。
「え？何これ？」

そう、これが「鉄道ダンシ」とコラボした「骨取りさんま」という商品との出会いでした。
「え〜、こんな萌え絵書いたくらいで売れると思ったら大間違いなんだからね！」と思いながらも、ちょっと試しに買ってみましたｗ

この商品は水産庁が提案する「ファストフィッシュ」（より手軽に調理できる魚製品に贈られるブランド）という商品で、あらかじめ骨を取り除いて味付けされているので、フライパンで焼くだけで食べることができるんです。

実際に調理して食べてみたら、バジルの味付けも良く、サンマの頭も尻尾も骨もすべて取ってあるのですごく食べやすいのです。一度食べてすっかり気に入ってしまい、シリーズの他のも買ったり鉄道ダンシのファンになってしまいましたｗ

こちらもおいしいサバのパッケージです。

そして、これを焼く道具なのですが、最近気に入ってるのがこれです。

盛栄堂 南部鉄 焼き焼きグリル ぽっちゃりタイプ U-29

これは、南部鉄器製の魚焼きグリルで、ガスコンロの魚焼きロースターにいれて魚を焼くと、鉄器による遠赤外効果で魚がふっくらこんがりと焼けてとてもおいしく仕上がります。取り外せるハンドルと木の台が付いていますので、焼いた後そのままテーブルに持ってきて器としても利用でき、なかなか冷めないのでハンバーグや肉詰めピーマンを作るのにも重宝しています。

では、また〜。